肉団子と茄子のケチャップ炒め レシピ・作り方

肉団子と茄子のケチャップ炒め
  • 約15分

材料(2人分)

  • 冷凍肉団子 8個
  • 茄子 大1本(150g)
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆黒みつ 小さじ2
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 茄子は一口大の乱切りにし、水にさらしアク抜きする
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、解凍した肉団子を入れ、薄く焼き色がつくまで炒める

    水気を切った茄子を加え、柔らかくなるまで炒める
  3. 3 ☆を入れて全体を混ぜ合わせる

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330041467
  • 公開日:2020/10/08
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カテゴリ
ミートボール・肉団子
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