ダイエット中もOK！簡単美味しい胸肉♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の脂身を取り除き、赤身の部分に切り込みを入れて写真のように開きます。

2. 2

   一口大の大きさに切り分けます。

3. 3

   塩胡椒、片栗粉を振りかけ、お肉に万遍なくつくよう、手で揉みます（箸などでもOKですが、手の方が楽に出来ます）。

4. 4

   このように全体に馴染んだらOKです！

5. 5

   中火で温めたフライパンに並べます。（油はひいてもひかなくてもどっちでもOKです！写真はオリーブオイルを引いてから並べています。）

6. 6

   表面が白くなってきたら水を入れ、蒸し焼きにすることで早く、しっかり火が通ります。

7. 7

   もも肉に火がしっかりとおるまで、水が飛ぶまで、蓋をして約2〜3分待ちます。

8. 8

   ふたを開けた時、写真くらいまで水分が飛んでいればOKです！

9. 9

   蓋を開け、1〜2分ひっくり返したりして焼き目がついたら完成です！

10. 10

    脂身なし！片栗粉で食感プルプルの美味しい胸肉の完成です♫
    味が足りなければケチャップなどしても美味しいと思います☺️