アワビのバタートリュフ塩炒め☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
ワインでも、ビールでも、日本酒でも合います♪

材料（2人分）

アワビ
3個
塩
少々
バター
5g
トリュフ塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    アワビに塩を振りかけて擦り、水で洗って殻から取り出し、削ぎ切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにバターを入れ、1を加えて中火でさっと炒め、トリュフ塩を振りかけて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2020/08/29
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カテゴリ
あわび日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみビールに合うおつまみ

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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