豆苗ともやしと豚肉の冷しゃぶサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に、もやしを入れて1分程茹で、豆苗を加えて軽く混ぜ、冷水に取ってザルに上げる。

2. 2

   1を皿に盛り付ける。

3. 3

   沸騰したお湯に豚肉を入れ、色が変わったら、すぐに冷水に取り出してザルに上げ、2に盛り付けて玉ねぎをのせる。

4. 4

   ◎を混ぜ、3にかけて、完成です。