オクラたっぷりトロトロスープ レシピ・作り方

オクラたっぷりトロトロスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
雪まんじゅう
雪まんじゅう
夏はオクラが安いので購入。オクラでスープを作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラ、タマネギを一口大に切る。
  2. 2 水を沸騰させ、玉ねぎ、食べやすい大きさに切った豆腐を入れ★を入れる。塩こしょうで味を整える。
  3. 3 オクラを入れトロトロになったら、溶いた卵を入れる。

きっかけ

オクラを安く買えたので、時短で作れるスープを作りました。

おいしくなるコツ

オクラの自然なとろみでかたくり粉を入れなくても美味しいトロトロスープになります。

  • レシピID:1330039934
  • 公開日:2020/08/02
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カテゴリ
オクラ中華スープ・鶏ガラスープの素その他の中華スープ
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