茄子とチャーシューのしっとりミートソースチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
茄子は7~8ミリ角に切り、水にさらしアク抜きする
玉ねぎ、チャーシューも7~8ミリ大に切る - 2 フライパンに油をひき、1を入れて柔らかくなるまで炒める
- 3 ミートソースを加え、軽く炒める
- 4 温かいごはんとこしょうを入れて炒め合わせる
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