【お弁当】ベーコンと夏野菜のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（小鉢4人分）
作り方
-
1
ベーコンは1㎝幅に切る。
賀茂なすは縦4等分にし、7mm幅に切る。
ズッキーニは7mm幅に切る。 -
2
鍋にサラダ油をしき、ベーコン、賀茂なす、ズッキーニを炒める。
茄子の色が変わり、しんなりしたら、◉で調味する。
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りんこみち
幼少の頃から食べることが大好きでした。
20代での経験は飲食店での調理、料理教室、料理撮影のアシスタント等
今は同じく食べることが大好きな家族４人とのおうちごはんを楽しんでいます。
食の仕事を通して芽生えたのは「大好きな食べることで健康に」
日々の食事は両親が畑で育てた季節の野菜をたっぷり使って、素材の味を味わいたいとメニューを考えています。
我が家の定番料理、親子で作った料理などを紹介します。
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