もやしとベーコン卵のスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- もやし ８０ｇ
- ベーコン（ハーフサイズ） 3枚
- たまご 1個
- 万能ねぎ（小口切りにしたもの） １５ｇ
- 水 3カップ
- ☆鶏ガラスープの素 大さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆こしょう 少々
作り方
-
1
もやしは洗って水気を切る
ベーコンは細切りにする
-
2
鍋に水と１を入れ、柔らかくなるまで煮る
-
3
☆で味付けし、溶き卵を回し入れる
卵がふんわり浮いてきたら、ゆっくりかき混ぜ、万能ねぎを入れて完成です。
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