揚げ焼きで油カット！ヒレカツとタマネギフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ひれ肉は1.5cm幅に切り、塩こしょうを両面にふっておく。
タマネギは4等分のくし切りにしておく。
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2
ボウルに小麦粉をいれ、写真くらいとろみがつくまで水を加え混ぜる。
- 3 2.のボウルに具材をいれ、全体に小麦粉をつけていく。
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4
お皿や紙にパン粉を敷き、具材をのせパン粉をつけていく。
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5
フライパンに油をいれ、火にかける。
パン粉をひとつまみ入れ、パチパチと音がしたら具材を揚げ焼きする。
写真の色になるまで両面を焼いていく。
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6
全体に火が通ったら、キッチンペーパーや紙の上にのせ油をきる。
油がきれたら器に盛り付けて完成！
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かな＊やん
一人暮らし5年目のしがない独身会社員です。
職場で採れる野菜たちを愛情込めて美味しい料理にすることが生き甲斐となっております。笑
自炊のプロを目指すべく、お弁当のおかずや簡単おやつなど日々作った物を投稿してますʕु•̫͡•ʔु ✧
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ちょっと贅沢したいと思ったら是非。ビールとの相性もバツグンです。