ナシゴレン風チャーハン レシピ・作り方

ナシゴレン風チャーハン
  • 約15分
  • 300円前後
ねこばっか
ねこばっか
エスニック風?!変わり種チャーハン!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ★を混ぜておく。
  2. 2 豆腐と卵を混ぜる。
  3. 3 2をフライパンで炒めていったん取り出す。
  4. 4 にら、キャベツ、ズッキーニをみじん切りにしてごま油で炒める。
  5. 5 ご飯を混ぜ入れ、1をかける。
  6. 6 ご飯に焦げ目がついたら、卵を入れてふんわり混ぜて完成。

きっかけ

スイートチリソースが余っていたので、チャーハンをアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

卵をご飯に入れるときに混ぜすぎるとつぶれて食べ応えがなくなってしまいます。

  • レシピID:1330038760
  • 公開日:2020/07/17
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