茄子とえのき豆苗の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
茄子は皮を縞に剥き、半月切りにして水につけてアク抜きする
えのきは長さを3等分に切る
豆苗は3センチに切る
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2
鍋に水と茄子、えのきを入れて柔らかくなるまで煮る
-
3
豆苗を加え、ひと煮させ、だしの素と味噌を溶き入れる
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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