さつまいもクッキー レシピ・作り方

さつまいもクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
ねこばっか
ねこばっか
野菜い甘みのクッキーです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 サツマイモを柔らかくなるまで蒸し、皮をはいでつぶす。
  2. 2 1に砂糖、卵、オリーブオイルを混ぜる。
  3. 3 薄力粉も混ぜる。
  4. 4 黒ゴマを入れて、生地をひとまとめにし、冷蔵庫で休ませる。
  5. 5 打ち粉をして麺棒で生地を5㎜くらいに伸ばし、食べやすい大きさにカットする。
  6. 6 170度のオーブンで30分焼いて完成。

きっかけ

子どもが食べるやさしい味のおやつとして作りました。

おいしくなるコツ

様子を見て焼いてください。

  • レシピID:1330038572
  • 公開日:2020/06/29
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