さつまいもクッキー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 サツマイモを柔らかくなるまで蒸し、皮をはいでつぶす。
- 2 1に砂糖、卵、オリーブオイルを混ぜる。
- 3 薄力粉も混ぜる。
- 4 黒ゴマを入れて、生地をひとまとめにし、冷蔵庫で休ませる。
- 5 打ち粉をして麺棒で生地を5㎜くらいに伸ばし、食べやすい大きさにカットする。
- 6 170度のオーブンで30分焼いて完成。
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