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ふきとキャベツの煮物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yoshihisa?
あっさりした味です。
材料(3人分)
ふき
30g
キャベツ
3枚
鶏挽き肉
80g
塩
大さじ1杯
だし汁
大さじ4杯
砂糖
大さじ2杯
醤油
大さじ2杯
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作り方
1
ふきを塩で板ずりをしたら熱湯で20秒湯がき輪切りにカットする。
2
なべにだし汁と①と一口大にカットしたキャベツと鶏挽き肉を入れて弱火で2分煮る。
3
砂糖と醤油を入れて弱火で2分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ふきがあいます。
きっかけ
ふきがあったので。
公開日:2020/06/01
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