【余った天ぷら衣消費】かぼちゃとウインナーのおやき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
⚫は前日に合わせた天ぷらの衣です。
かぼちゃは種を除き幅2㎝、厚み5mmに切る。ウインナーは５mmの小口に切る。
スライスチーズは1.5㎝角に手で折りちぎる。 - 2 耐熱容器にかぼちゃを入れ、1分半加熱。ウインナーを加え1分加熱する。
- 3 ⚫に2のかぼちゃ、ウインナーを混ぜ、サラダ油をしいたフライパンへ流す。蓋をして中火で3〜4分、裏返しスライスチーズを乗せ、弱火〜中火で3分でできあがり。
- 4 好みでウスターソースをかけていただきます。
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- カテゴリ
- かぼちゃお弁当 ウインナー・ハム
りんこみち
幼少の頃から食べることが大好きでした。
20代での経験は飲食店での調理、料理教室、料理撮影のアシスタント等
今は同じく食べることが大好きな家族４人とのおうちごはんを楽しんでいます。
食の仕事を通して芽生えたのは「大好きな食べることで健康に」
日々の食事は両親が畑で育てた季節の野菜をたっぷり使って、素材の味を味わいたいとメニューを考えています。
我が家の定番料理、親子で作った料理などを紹介します。
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