豚とえのきの和風甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚切り落とし 100ｇ
- えのき 100ｇ
- 万能ねぎ（小口切りにしたもの） 少々
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１と1/3
- ☆さとう 小さじ1/2
- ☆だしの素 少々
- 七味 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
えのきは長さを2~3等分に切る
豚は食べやすい大きさに切る
-
2
フライパンに油をひき、豚肉を入れて、赤い色がなくなるまで炒める
-
3
えのきを加えさらに炒め、☆の調味料で味付する
皿に盛り、七味を振り、万能ねぎを乗せる
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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