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茶碗蒸し
レシピ詳細
⌘茶碗蒸し⌘ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Minamidayo
材料を混ぜて蒸すだけで簡単に茶碗蒸しが作れます。☺
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
だし汁
300cc
塩
小さじ3分の2
醤油
小さじ1
みりん
大さじ1
卵
2つ
椎茸
1つ
蒲鉾
3枚
作り方
1
卵、だし汁、塩、醤油、みりんをボウルに入れ混ぜます。
2
茶碗蒸しの器に椎茸と蒲鉾を入れ、1を濾し器で濾しながら器に注ぎ入れます。
3
鍋を沸騰させ、沸騰したら中火で15分間蒸し完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1を2に入れる時は、ゆっくり泡が立たないように注ぎ入れましょう。
きっかけ
茶碗蒸しを自宅で食べたくて作りました。☺︎
公開日:2020/04/28
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関連情報
カテゴリ
茶碗蒸し
このレシピを作ったユーザ
Minamidayo
お菓子作りにハマっています。☺︎
つくったよレポート(
2
件)
2020/05/24 21:09
すごく美味しかったです!
田吾作ちゃん
ありがとうございます。
2020/05/02 20:12
美味しかったです。 ご馳走さまでした♪
ぽぽぽランド
チクワも美味しそうですね!作っていただいて、ありがとうございます☺︎
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