鳥手羽元のこってり煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏手羽もと １３本
- 醤油 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- お酢 大さじ３
- すりおろしにんにく 大さじ１
- すりおろし生姜 大さじ１
- 水 ２カップ
作り方
-
1
材料をすべてフライパンへ入れる。
-
2
強火にかけて沸騰したら灰汁を取り除き中火で１５分煮る。
-
3
煮詰まったら煮汁をよく絡ませて完成。
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