我が家のブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの切り身は洗って水気を拭き取り小麦粉をまぶしておく。
   ★の調味料は全てまぜておく。

2. 2

   フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れる。
   ブリの切り身を焼き､両面に焼き目をつける。

3. 3

   弱火にしてあわせておいた調味料をいれ、ふたをして4分間煮詰める。

4. 4

   タレをよく絡めて皿にのせて完成。