ムキカレイのきのこ野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
椎茸は細切りにする
人参、ピーマンは千切りにする
エリンギは一口大の薄切りにする
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2
ムキカレイの水気をふき取って、塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす
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3
フライパンに油をひき、２を入れて両面こんがりと焼く
皿に盛り付ける
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4
油を少し足し、１を入れ、柔らかくなるまで炒める
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5
☆を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れる
ムキカレイの上からかける
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- カレイ（カラスカレイ）
mint✩（返レポお休み中）
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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