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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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簡単麻婆豆腐 レシピ・作り方
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さちさん
簡単で美味しいです
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豆腐
1丁
豚挽肉
50g
ネギ
ふたつまみ
酒
大さじ1
豆板醤
大さじ1
甜麺醤
大さじ1
水
100ml
片栗粉
適量
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作り方
1
豚ミンチをフライパンで炒め、色が変わったら豆板醤、甜麺醤、酒を入れ、更に炒め香りを出す
2
水、さいの目に切った豆腐を入れ、一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げにネギを散らして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
麻婆の素を使わなくても美味しい麻婆豆腐を食べたいと思いつくりました
公開日:2019/11/18
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関連情報
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
このレシピを作ったユーザ
さちさん
つくったよレポート(
2
件)
2019/12/31 01:04
美味しかったです。
もん1223
2019/11/25 13:21
美味しかったです!
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