砂肝と茶豆レタスのサラダ レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
コリコリした砂肝の食感が楽しいサラダ

材料(3人分)

砂肝
200g
冷凍茶豆
80g
レタス
2~3枚
トマト
大1/2個
☆ミツカン味ぽんマイルド
大さじ1
☆ごま油
大さじ1/2
☆サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    砂肝は固い皮と筋を取り除き薄切りにする

    熱湯で色が変わるまで茹で、流水で洗ってぬめりを取る
  2. 2
    茶豆は解凍して鞘から実を取り出す
  3. 3
    ☆を混ぜてドレッシングを作る
  4. 4
    食べやすく切ったレタス、トマト、1、2を皿に盛りつけ、3をかける

きっかけ

夕飯

公開日:2019/11/08

関連情報

カテゴリ
お肉を使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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