豚ヒレえのきバターときゅうりポテサラと塩昆布ご飯☆ レシピ・作り方

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ランチに♪

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材料（1人分）

豚ヒレ肉(薄く切る): 80g

えのき(半分に切る): 1/5袋

バター: 小さじ1

塩、胡椒: 少々

じゃがいも(半月切り): 1個

きゅうり(小口切り): 1/4本

マヨネーズ: 大さじ1

ご飯: 1人分

塩昆布: 少々

作り方

1

熱したフライパンにバターを入れ、豚肉を中火で火が通るまで炒め、えのきを加え、しんなりしたら、塩、胡椒する。
2

じゃがいもを柔らかくなるまでレンジし、あら熱が取れたら、きゅうりとマヨネーズを混ぜる。
3

ご飯に塩昆布を混ぜて、茶碗によそう。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2019/09/24

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カテゴリ: 昼食の献立（昼ごはん）

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/10 05:47

美味しかったです♪

レポありがとうございま～す！！塩昆布は最強ですよね (゜∇^d)!!

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