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茄子と合鴨の醤油ラーメン レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
揚げた茄子がしっとり柔らか。

材料（１人分）

即席醤油ラーメン
1食分
茄子
１本
合鴨パストラミ
５０ｇ
豆苗
１０ｇ
揚げ油
適量
水
４５０ｃｃ
付属のラーメンスープ
1袋
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作り方

  1. 1
    合鴨は薄くスライスする

    豆苗は3センチに切る
  2. 2
    ナスは一口大に切り、中火の油で素揚げする
  3. 3
    鍋に水を入れ、煮立ってにたら麺を入れ、袋の指示通りの時間茹でる

    スープを溶かし入れ、丼に移す
  4. 4
    １と２を乗せて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼

公開日：2019/09/26
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カテゴリ
醤油ラーメン

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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