とんかつ☆マスタードカレーソース レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚ロース(とんかつ用) 3枚
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- たまご 1個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- ☆とんかつソース 大さじ2
- ☆ケチャップ 大さじ1
- ☆粒マスタード 小さじ1
- ☆レモン汁 小さじ1
- ☆カレーパウダー 小さじ1/3
作り方
- 1 豚肉は筋切りし、塩コショウを振る
- 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油でカラリと揚げる
- 3 ☆を混ぜてソースを作る
- 4 2を食べやすく気って皿に盛り、3を添える
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