茹でてあえるだけ❤たらマヨポテト! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
材料はこちら!
※ほぐしたタラコを使います
今回は作り置き分を含めての
量になるので
作り置き無しだと
全て半分の量になります。 -
2
お鍋に水を貼り沸騰させます。
この間に
じゃがいもを洗い
皮を剥きます。
※ピーラー使うと簡単に作業が進みます。 -
3
サイコロ状に1cm角にカットします。
大きさは写真をご覧下さい。 -
4
沸騰した水に
じゃがいもを全て入れて茹でます。
じゃがいもにスっと串が通ったら水切りをします。 -
5
湯切りしたじゃがいもを
簡単に崩していきます。
イメージは粉吹き芋みたいな感じです。 - 6 ほぐしたタラコとマヨネーズを入れて混ぜます。
- 7 こんな感じに全体的にピンク色になってくるまで混ぜます。
-
8
器にレタスとキュウリを添えて
完成です。
※お好みでパセリやブラックペッパーをかけるといいかもしれません。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
るな8718
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作り置きできるのでとても楽ちんレシピです。