なすと三つ葉油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

なすと三つ葉油揚げの味噌汁
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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三つ葉の香りがいいね

材料(3人分)

  • なす 1本
  • 三つ葉 20g
  • 油揚げ 1/2枚
  • 3カップ
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 なすは半月切りにし、水にさらしアク抜きする

    油揚げは細切りにする

    三つ葉は3cmに切る
  2. 2 鍋に水となす、油揚げを入れ柔らかくなるまで煮る
  3. 3 だしの素と味噌を溶き入れ、三つ葉を加え、さっと煮る

きっかけ

朝食

  • レシピID:1330031187
  • 公開日:2019/05/19
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