なすと三つ葉油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
なすは半月切りにし、水にさらしアク抜きする
油揚げは細切りにする
三つ葉は3cmに切る - 2 鍋に水となす、油揚げを入れ柔らかくなるまで煮る
- 3 だしの素と味噌を溶き入れ、三つ葉を加え、さっと煮る
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