きゃべつと豚肉と小ネギの味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚切り落とし肉を一口大に切る 100g
- きゃべつをざく切りにする 2枚
- 小ネギを斜めに切る 2本
- サラダ油 大さじ1
- 塩、胡椒 少々
- ★合わせ味噌 小さじ1
- ★みりん 小さじ1
- ★醤油 小さじ1/2
- ★ニンニクパウダー 少々
- ★豆板醤 小さじ1/2
作り方
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1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を中火で1分程炒めて塩、胡椒し、きゃべつを加え、しんなりするまで炒める。
-
2
1に小ネギと★を加えて混ぜる。
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CHISA☆ごはん☺︎2024/04/07 18:02
具材3倍で味付けは2倍、ニンニクパウダーと油はなしで作りました。結構ピリ辛でご飯が進みました！
小ネギをもらって消費に困ってたので、良かったです！ -
ちいずちいず2021/04/02 11:51
ネギを入れ忘れてしまいました（汗）。ニンニクの効いた味噌味の調味料がとっても美味しかったです。
（〃＾－＾〃）
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