うちの七草粥(中華粥風) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白ご飯 茶碗3杯分
- 七草 1セット
- 水 600ml
- 鶏がらスープの素or味覇 小さじ1〜
- 塩 ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 水と鶏がらスープ、塩、みじん切りした七草を入れ沸騰したら白米を入れる
- 2 弱火でコトコト煮てお米が柔らかく、水気がなくなるまで煮る(水が足りなければ足す)
- 3 仕上げにお好みでごま油をかけて完成!
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- ななくさ(七草粥)
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