鶏むね肉と榎茸と長ねぎの卵とじ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵を溶く 2個
- ◎鶏むね肉を小さめに切る 100g
- ◎榎茸を3㎝に切る 1/3袋
- ◎長ねぎを斜めに切る 1/4本
- サラダ油 小さじ１
- ★塩、胡椒 少々
- ★めんつゆ 大さじ2
- ★砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、◎を中火で3分程炒める。
-
2
1に★を加えよく混ぜる。
-
3
２に溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
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