豆腐と鶏肉ともやしと長ネギのピリ辛炒め☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉を一口大に切る
- 200g
- 豆腐を1/10に切る
- 1/2丁
- ◎もやし
- 1袋
- ◎長ネギを小口切りにする
- 10㎝
- 胡麻油
- 大さじ１
- ★豆板醤
- 小さじ１
- ★香味ペースト
- チューブ5㎝
- ★醤油
- 小さじ１
- 塩、胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンに胡麻油を入れ、鶏肉を中火で２分炒めて★を加え味を絡める。
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- 2
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- １に豆腐を入れ、味を馴染ませる。
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- 3
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- ２に◎を加え、豆腐が崩れないように、しんなりするまで炒めて、塩、胡椒で味を調える。
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