がんもどきと厚揚げじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- がんもどき
- 4枚（１４０ｇ）
- 厚揚げ
- 小4個（１４０ｇ）
- じゃがいも
- ４００ｇ
- ☆水
- ２カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ２．５
- ☆みりん
- 大さじ２．５
- ☆さとう
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 厚揚げ、がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
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- 2
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- 鍋に☆と厚揚げ、がんもどきを入れ、蓋をし10分煮る
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- 3
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- じゃがいもを加え、柔らかくなるまで15分～20分煮る
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