柚子大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 いちょう切り 半分
- 柚子の皮と絞り汁 半分
- 酢 100cc
- 塩 小さじ3分のいち1
- 砂糖 大さじ3
作り方
- 1 いちょう切りにした大根と他の材料をよく混ぜ合わせる。
- 2 時々かき混ぜながら時間外の一晩漬け込んだら完成です。
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