とんかつ☆たくあん入り和風タルタルソース添え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
たくあんはみじん切りにする
大根の葉は小口切りにする
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2
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし辛味を抜き、ペーパーに包んで水気を絞る
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3
ゆで卵の殻を剥き、フォークの背で細かく潰し、１と２、☆を入れて混ぜ合わせる
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4
豚に塩コショウを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
中火の油でキツネ色に揚げる
食べやすく切って皿に盛り、３を添える
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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