揚げ餅入り♪力蕎麦☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
寒い日に♪

材料(1人分)

切り餅
2個
◎天ぷら粉
大さじ1
◎水
大さじ1
揚げ油
適宜
★シマヤ焼きあごだしの素
2g
★水
500ml
★みりん
大さじ1
★めんつゆ
80ml
茹で蕎麦
1玉
長ネギを小口切りにする
5㎝

作り方

  1. 1
    切り餅に◎を混ぜた液を付けて、180℃に熱した揚げ油で2分程揚げる。
  2. 2
    鍋に★を入れ、沸騰したら蕎麦を入れ、中火で2分煮て丼に入れる。
  3. 3
    2に1と長ネギをのせる。

おいしくなるコツ

味付けはお好みで調節して下さいね☆

きっかけ

ランチに。

公開日:2018/10/22

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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