材料(2人分)
- ◎カットトマト缶
- 1/2缶
- ◎水
- 200ml
- ◎キャベツをざく切りにする
- 1枚
- ◎玉ねぎをみじん切りにする
- 1/4個
- ◎人参を粗みじん切りにする
- 1/4本
- ◎コーン
- 大さじ2
- ◎顆粒コンソメ
- 小さじ1
- ★ケチャップ
- 大さじ1
- ★塩、胡椒
- 少々
- 粉末パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に◎を入れ、弱火~中火で10分煮る。
-
- 2
- 1に★を加えて味を調えて、器に入れ、粉末パセリを振りかける。
おいしくなるコツ
野菜は他にブロッコリーやグリーンピース等を加えても美味しいです☆
きっかけ
夕食のスープに。