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塩麹＆塩昆布で♡キャベツの生姜風味浅漬け レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
麹と塩昆布でやや甘めの浅漬けです。

材料（３人分）

キャベツ
１５０ｇ
しょうが
１０ｇ
☆塩麹
２０ｇ
☆塩昆布
５ｇ
☆塩
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切る

    生姜は千切りにする
  2. 2
    ビニール袋に１と☆を入れてよく混ぜ、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で2～３時間漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/10/17
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カテゴリ
キャベツ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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