材料（３人分）
- がんもどき
- 3枚（２００ｇ）
- さつま揚げ
- 3枚（１００ｇ）
- 白菜
- ３００ｇ
- ☆水
- 1カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆みりん風調味料
- 大さじ２
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
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- がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る
さつま揚げは食べやすい大きさに切る
-
- 2
-
- 白菜はざく切りにし、葉と軸に分けておく
-
- 3
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- 鍋に、☆と１、白菜の軸の順に入れ、蓋をし火にかける
-
- 4
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- グツグツ煮立ってきたら、白菜の葉を入れ、また蓋をし10分煮る
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