茄子とニンジンのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子、ニンジンを一口大に切る。電子レンジで1～２分温める。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、茄子とニンジンを炒め水を入れる。
- 3 ニンジンに箸がささるくらいになったら、ケチャップと味塩胡椒で味を整える
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