茹で茄子とトマトの冷製サラダ☆ レシピ・作り方
![茹で茄子とトマトの冷製サラダ☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4fb43c8571aade116fb69a42ed7b5d3dbe964730.50.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 茄子を細く切る 1本
- トマトを半月切りにする 1/2個
- ★リケンのノンオイルセレクティ和風 大さじ2
- ★梅酢 小さじ1
作り方
-
1
茄子を3分茹でて、水にさらして水気を軽く絞る。
- 2 皿にトマトを盛りつけ、1をのせ、★を混ぜて、回しかけ、冷蔵庫で15分冷やして、完成。
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