なすの胡麻油炒めとオクラの味噌汁☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
夕食の味噌汁に♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

なす
1本
オクラ
8本
胡麻油
大さじ1
★水
700ml
★シマヤこんぶだしの素
3g
味噌
大さじ2.5

作り方

  1. 1
    なすは半月切りに、オクラは小口切りにする。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を入れ、なすを中火で2分くらい炒める。
  3. 3
    鍋に★を入れ、沸騰したら、2とオクラを入れ、2分煮て、味噌を溶かし入れて、完成。

おいしくなるコツ

味噌を入れる量は、お好みで加減して下さいね☆

きっかけ

夕食の味噌汁に。

公開日:2018/06/10

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁オクラなす全般

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/01 05:58
鰻丼と一緒にいただきました。胡麻油が香ばしくて美味しくいただきました♪ネットはニュースや生活記事や無料マンガ読んでます(^o^)今月もよろしくお願いします❗️
もく子
こちらもありがとうございます‼️ ネットたくさん活用してますね☆ 生活記事役に立ちますよねo(^o^)o 私は趣味の合う方のブログを読んでいいね!しています^^
2019/07/21 18:05
おいしくできました♪
maroncream♪
美味しそうですね! レポありがとうございました(*´∀`)♪

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