いわしハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鰯を三枚におろしフードプロセッサーで細かくする。
- 2 1をボールにうつし玉葱、人参、ネギ、塩コショウ、醤油、みりん、酒、片栗粉、豆腐、水で戻したひじきを加えよく混ぜる。
- 3 タネがゆるかったら片栗粉を増やして調整して下さい。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ3を形を整え焦げないように弱火で両面火が通るまで焼く。
- 5 皿に入れ大根おろしをのせポン酢をかけて完成です。
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