しめじと玉ねぎと卵の炒飯☆ レシピ・作り方

しめじと玉ねぎと卵の炒飯☆
  • 約10分
ミニー7015
ミニー7015
ランチに♪

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗1.5杯分
  • しめじを粗みじん切りにする 1/4袋
  • 玉ねぎをみじん切りにする 1/4個
  • 1個
  • 胡麻油 大さじ1
  • 香味ペースト チューブ10㎝
  • 醤油 小さじ1
  • 青海苔 少々

作り方

  1. 1 熱したフライパンに胡麻油を入れ、玉ねぎとしめじを中火~強火で1分炒め、フライパンの真ん中をあけて卵を流し入れて炒める。
  2. 2 1に香味ペーストを混ぜ、ご飯を加えて2分炒め、醤油を回し入れて混ぜる。
  3. 3 2を皿に盛り付けて、青海苔を振りかけて、完成。

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1330024618
  • 公開日:2018/02/13
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