キャベツ入りでヘルシー☆すき焼き風煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴボウを削ぎ切りにする 10㎝
- ◎牛すき焼き用肉 200g
- ◎キャベツをざく切りにする 2枚
- ◎しらたきを1/2に切る 300g
- ◎豆腐を厚さ2㎝に切る 1/2丁
- ◎竹輪を斜めに切る 2本
- ◎ぶなしめじをばらす 1/2袋
- ◎長ネギを斜めに切る 1/4本
- ★だし汁 200ml
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ3
- ★醤油 大さじ3
作り方
- 1 鍋に★を入れ沸騰したら、ゴボウを入れて、中火で2分煮る。
- 2 1に◎を加えて、味が染みるように煮汁をかけながら3分煮て、完成。
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