小松菜と豚そぼろの雑穀丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマチャンショップの三十雑穀

2. 2

   洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
   
   ２合の目盛りまで水を入れ、プラス５０ｃｃの水を加えて３０分浸水する
   
   スイッチを入れて炊き上げる
   ＊今回は上記の雑穀米１８０ｇを使います

3. 3

   小松菜は3ｃｍに切る
   
   
   長ネギは斜め薄切りにする

4. 4

   フライパンに油をひき、豚ひき肉を入れぽろぽろになるまで炒める
   
   小松菜と長ネギを加えて炒め、柔らかくなってきたら☆で味付けする
   
   水溶き片栗粉でトロミをつける

5. 5

   ２を器によそい、４をかける