豚バラ肉と舞茸しめじのピリ辛丼 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
きのこたっぷり♪濃い目の味付けが白いごはんに合います。

材料（１人分）

ごはん
多めに1膳
豚バラ肉（薄切り）
８０ｇ
舞茸
４０ｇ
しめじ
３０ｇ
☆みりん
大さじ１
☆しょうゆ
小さじ２
☆さとう
少々
☆だしの素
少々
☆豆板醤（チューブ）
１ｃｍ～
いりごま
少々

作り方

  1. 1
    豚バラ肉は3ｃｍに切る

    舞茸は食べやすく裂く

    しめじは石突きをとって小房にわける
  2. 2
    フライパンに豚バラ肉を入れて炒める
  3. 3
    豚の色が変わったら、舞茸としめじを入れて、しんなりするまで炒める

    ☆で味付けし、ご飯の上に乗せ、ごまをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中途半端に余った肉で。

公開日：2017/09/05
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カテゴリ
豚丼えのきまいたけ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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