じゃがいもと高野豆腐と人参と絹さやの煮物* レシピ・作り方

じゃがいもと高野豆腐と人参と絹さやの煮物*
  • 約15分
ミニー7015
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おかず、お弁当にも♪

材料(2人分)

  • 高野豆腐 1個
  • じゃがいもを1/8に切る 1個
  • 人参を斜めに切る 1/4本
  • 絹さや 6本
  • ★水 300ml
  • ★白だし 大さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1.5

作り方

  1. 1 鍋に★を入れ、沸騰したら高野豆腐を入れ、弱火で3分煮て、取りだし、1/8に切る。
  2. 2 1の鍋に、じゃがいもと人参を入れ、中火で5分煮る。
  3. 3 2に1と絹さやを加えて、1分煮て器に盛りつけて、完成。

きっかけ

高野豆腐が余っていたので。

  • レシピID:1330021836
  • 公開日:2017/09/04
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