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かぼちゃの煮物
レシピ詳細
南瓜と鶏挽き肉と大豆の甘辛味噌煮* レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ミニー7015
ご飯が進むおかずです♪
材料(4人分)
南瓜
1/6個
鶏挽き肉
50g
水煮大豆
50g
だし汁
100ml
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
味噌
小さじ1.5
作り方
1
南瓜の皮をところどころ剥いて、一口大に切り、だし汁と醤油と砂糖を入れた鍋に入れ、弱~中火で5分煮る。
2
1に挽き肉を加え、3分煮る。
3
2に水煮大豆を加えて2分煮て、味噌を溶かし入れ、煮汁が少なくなるまで煮て、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品に。
公開日:2017/08/18
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かぼちゃの煮物
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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