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簡単ミートソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • 豚ひき肉

    300g

  • 玉ねぎ

    1個

  • ☆ホールトマト缶

    240g

  • ☆ローリエ

    2枚

  • ☆トマトジュースor野菜ジュースでもよい

    200ml

  • ☆マギーブイヨン

    2個

  • ☆にんにくチューブ

    2〜3㌢程

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ★トマトケチャップ

    大さじ2

  • ★中濃ソース

    大さじ1

  • ★黒コショウ

    少々

  • ★塩

    少々

  • ★砂糖

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ミートソース
  • 500円前後

作り置き冷凍保存もできる我が家の簡単ミートソースです♡

作り方

  • 1

    たまねぎをみじん切りしてフライパンを熱しオリーブオイルをひき炒める。

  • 2

    次にひき肉を入れて全体に火が通るまで炒める

  • 3

    次に☆の材料入れて煮込む

  • 4

    次に★の材料を入れて20分ほど煮込んで出来上がり!
    味が薄い場合は塩などで調節してみてください。

きっかけ

トマトジュースや野菜ジュース飲もうと思って買ったのは良かったのですが飲みづらく冷蔵庫であまされていたので片付けたくて。いろんな家庭の味があるミートソースですが、我が家はこの基本ベースにいろいろアレンジしています。

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > パスタソース
食材:
その他の食材 > 加工食品 > トマト缶

レシピID: 1330020356

公開日:2017.05.18

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