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里芋とゴボウと人参の挽き肉入り甘辛炒め煮＊ レシピ・作り方

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ミニー7015
夕食のおかず、お弁当にも♪

材料（4人分）

里芋の乱切り
5個
ゴボウの斜め切り
1/2本
人参の斜め切り
1/2本
豚挽き肉
100g
油
大さじ1
だし汁
200ml
砂糖
大さじ1.5
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    鍋に油を入れ、豚挽き肉、里芋、ゴボウ、人参を入れて炒める。
  2. 2
    1にだし汁、砂糖を入れ、弱火で10分煮る。
  3. 3
    2にみりんと醤油を入れ、5分煮て、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2017/04/16
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関連情報

カテゴリ
里芋の煮物豚ひき肉

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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