手羽元とじゃがいもの和風ケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏手羽元 8本
- じゃがいも（北海道産） 3個（３５０ｇ）
- たまねぎ（北海道産） 小1個（１００ｇ）
- 水 ３００ｃｃ
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆みりん 大さじ２
- ☆酢 大さじ２
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆さとう 大さじ１
- ☆こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
玉ねぎはくし形に切る
-
2
鍋に水と鶏手羽元を入れ 煮立ってきたらアクを取り除き、☆を入れる
蓋をし弱火で15分煮る
-
3
玉ねぎとじゃがいもを加え、じゃがいもに竹串がすっと刺さるまで煮る
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SASAぴー2020/08/25 22:37
手羽元はもちろん、じゃがいももとってもおいしくなってました♡
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